Notenpesto

Heerlijk recept uit het boek "De Beste Recepten 2" van Jeanne d'Arc Living.
Verkrijgbaar bij MHG.
 

Ingrediënten:

200 gram gemengde noten
1 sjalot
2 eetlepels geraspte kaas
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels kookroom
zout en versgemalen peper
 

Bereiding:

Meng alle ingredienten met een staafmixer of een blender tot een grove massa.

Serveer als bijgerecht bij vlees, salade of pasta.

Of meng er een portie gekookte aardappels in mee.

Alle gerechten van MHG hebben onze gasten kunnen proeven tijdens één van onze workshops.